Gastronomi hjemme ved dig.
Takeaway
Vores mad ud af huset koncept gør det nemt for dig, at få tid til dine gæster.
Vi har gjort det nemt for dig
Kig længere nede på siden, for at finde de forskellige typer af mad ud af huset som vi laver.
Afhentning eller levering
Som udgangspunkt er alle vores mad ud af huset arrangementer til afhentning. Ring gerne for at høre nærmere.
Forretter:
Lakse tatar af Nymindegab Laks m/ spæd salat, vinaigrette & Kartoffel chips 130 kr
Årstidens suppe m/ confriteret anderilliette & grove surdejs crutons 140 kr
Røget kammusling m/ ymercreme, kærnemælksost, syltede æbler & juice på valle 150 kr
Hovedretter:
Kalveculotte m/ saltbagte løg, løg pure, syltede løg, smør sauteret kartofler, persille & rødvinssovs
Duroc mørbrad af gris m/med barbecue. braiseret, syltet og crudite af fenikkel. Knuste kartofler med timian & pebersovs
Oksefilet med ristede kartofler, grillede gulerødder, crudite og sauteret af samme samt sovs bordalaise
Desserter:
Pære tærte med vanilje flødeskum 110 kr
Støbt bær panna cotta, kara, hasselnød, broken gel & tørret vanilje marengs 110 kr
Gateau marchel med citron perler, lemon curd & chokolade fondant 120 kr
Minimum 15 personer
Maden udleveres varm og et stykke brød pr couvert samt en køreseddel.
Vælg en ret fra hver kategori og tilkøb eventuelt mellem ret eller ekstra dessert ved at se prisen ud for retten.
